Az almaecetnek rengeteg egészségjavító hatása van, korábban ebben a cikkben fejtettem ki ezeket a hatásokat részletesen. Javítja az emésztést, megszünteti a gyomorégést és a zsírégetésben is segít.
Viszont nem mindenki szereti az almaecet ízét, ezért találták ki az almaecet gumicukrot. (A “cukor” szót azonban nehogy valaki félreértse: NEM szabad cukrot tenni bele, hiszen az egész lényegét veszti.)
Természetesen az almaecet a gyerekeknek is jó, így a gumicukor formájában lehet hogy könnyebben rá lehet venni őket, hogy ők is fogyasszák.
Almaecet gumicukrot ugyan lehet kapni boltban is, de szerintem indokolatlanul drága ahhoz képest, hogy maga az almaecet filléres élelmiszer. Ráadásul házilag is könnyen el tudjuk készíteni.
Hozzávalók:
Töltsd le az ingyenes keto bevásárlólistánkat!
Iratkozz fel az email listánkra, küldünk egy ingyenes, nyomtatható ketogén diéta bevásárlólistát az email címedre.
– 5 dl víz
– 3 evőkanál zselatin por (cukormentes!)
– 2 evőkanál citrom facsart leve
– 1 evőkanál folyékony sztívia
– 2 dl szűretlen almaecet
Elkészítés:
Egy lábasban kezdjük melegíteni a vizet, majd adjuk hozzá a zselatint, kevergetés mellett.
Melegítsük addig, amíg épp csak fel nem forr, akkor kapcsoljuk ki alatta a tűzhelyet/főzőlapot.
Keverjük bele a többi összetevőt is (almaecet, citromlé, édesítő).
Addig keverjük, amíg a zselatin fel nem oldódik.
Öntsük szilikon formába, majd tegyük a hűtőbe, amíg meg nem szilárdul. Ez minimum 40 perc.