A ketogén diéta egyre nagyobb népszerűségnek örvend itthon is és az egész világon. Az étrend lényege, hogy közel nulla szénhidrátot eszünk (cukor és keményítő tartalmú ételek), és a kalória többségét egészséges zsírokból fedezzük. Ha nem ismered még a ketogén diétát, akkor ebben a cikkben részletesen ismertetjük a lényegét.
Korábban írtunk már cikket arról, hogy mit gondolnak az orvosok a ketogén diétáról, azonban érdemes megnézni a hétköznapi emberek beszámolóját, akik nem feltétlenül szakértők. Az internetnek köszönhetően rengeteg ember beszámolóját olvashatjuk, hallhatjuk, olyan emberekét is, akik a bolygó másik oldalán laknak. Ebben a cikkben ilyen beszámolókat, tapasztalatokat, véleményeket gyűjtöttünk össze.
Elsősorban olyan emberektől lesznek vélemények, akik hosszabb ideig, minimum 1 hónapig próbálták ki a ketogén diétát, hiszen ennél rövidebb idő alatt aligha lehet bármilyen releváns tapasztalatot szerezni. A vélemények azért külföldről vannak, mert külföldön, például Amerikában sokkal sokkal többen ketogén diétáznak, és ezért sokkal többen is írnak beszámolót.
Kristin Kirkpatrick egy amerikai dietetikus, aki ebben a cikkben számol be a ketogén tapasztalatairól. 30 napon keresztül követte a diétát, és a legszembetűnőbb változás amiről beszámol, hogy jelentősen csökkent az éhsége. Leírja, hogy nem a kalória számít, hiszen egy gramm zsírban kétszer annyi kalória van, mint egy gramm szénhidrátban, tehát elvileg sok kalóriát evett, mégis fogyott. A hasa pedig látványosan laposabb lett már 30 nap után is.
Egy Angela nevű, szintén amerikai hölgy a személyes blogjában számol be a ketogén diétás tapasztalatairól. Érdemes átkattintani a blogra, mert egy látványos fotót is megoszt az “előtte” és “utána” állapotáról. A fotók magukért beszélnek. Hat hónap alatt 27 kilót adott le ketogén diétával. 100 kg súlyról indult, és 73 kilóra fogyott le. A ketogén diéta előtt magas vérnyomásra és magas koleszterinre szedett gyógyszereket, a ketogén diétának köszönhetően viszont mindkét gyógyszerét elhagyhatta, mert rendbe jöttek az értékei! Ennyit a koleszterin mítoszról! A ketogén diéta előtt olyan durva asztmája volt, hogy alig kapott levegőt. Az olyan egyszerű tevékenységektől is fulladozott, mint például összehajtogatni a mosott ruhákat. A diéta után viszont az asztmája is elmúlt, most már nem csak gyalogol, hanem futni és kajakozni szokott. Mivel jelentős súlytól szabadult meg, ezért az ízületei sem fájnak ma már.
Töltsd le az ingyenes keto bevásárlólistánkat!
Iratkozz fel az email listánkra, küldünk egy ingyenes, nyomtatható ketogén diéta bevásárlólistát az email címedre.
Kimberly Holland az EatingWell nevű weboldalon osztja meg tapasztalatait a ketogén diétáról. A diétát 30 nappal az esküvője előtt kezdte el, azzal a céllal, hogy 4-5 kilót leadjon. Viszont túl is szárnyalta a célját, az esküvőre 7 kilót fogyott. Megemlíti, hogy a ketogén diéta első napjaiban hirtelen több kilót is leadunk, aminek egy része víz. (Ez azért van, mert a szénhidrát vizet köt meg, ha pedig nem eszünk szénhidrátot, akkor azzal együtt a víz is kiürül.) Amikor pedig újra szénhidrátot evett (nyilván az esküvőn), akkor 1-2 kiló súly vissza jött, ami nyilván a szénhidrát által felvett víz volt. (Hiszen egy nap alatt senki nem tud 2 kiló zsírt felszedni.) Azt is írja, hogy több energiája volt, illetve hogy az egyik pozitívum, hogy sikerült leszoknia az egészségtelen cukros ételekről. Hosszú távon nem fog állandóan ketogén diétázni, de tudja, hogy évente többször vissza fog térni rá.
A Dubajban élő Siddharth nevű Youtuber videóban számol be a ketogén diétás tapasztalatairól. Egy ismerősével együtt versenyeztek, hogy ki tud több testzsírt leadni, ezért kezdett bele a diétába. 10 hét alatt összesen 10 kilót fogyott. A ketogén diéta mellett időszakos böjtöt és edzést is beiktatott, hogy növelje a hatékonyságot.
A New Yorkban élő Julie szintén Youtube videóban számol be hogyan fogyott le a ketogén diétával. Hat hét alatt összesen 6,8 kilót fogyott le. Julie azt tapasztalta, hogy amikor ketogén diétázott, akkor nem volt szüksége ébresztőórára, mert minden reggel felkelt még mielőtt bekapcsolt volna az ébresztés. (Ez arra utalhat, hogy kipihentebb volt, jobb minőségben tudott aludni.) Korábban állandóan puffadt minden étkezés után, és emiatt nagyobbnak látszott a hasa. A diéta nyolcadik napján viszont azt vette észre, hogy amióta elkezdte a diétát, azóta nem volt ilyen puffadása.
A szintén amerikai Beth Hunter a saját weboldalán osztja meg keto tapasztalatait, meglehetősen részletesen. Egy hónap alatt összesen 4,5 kilót adott le, ami lehet hogy nem annyira látványos, de ő elégedett volt az eredménnyel. Azt is leírja, hogy neki általában pattanásos szokott lenni az arca, tipikusan mielőtt megjön a menzesze. Viszont a ketogén diétának köszönhetően ez elmúlt, és azt írja, hogy még soha nem volt ilyen tiszta a bőre. Eleinte görög joghurtot evett, mert azt ugye egészségesnek reklámozzák. Azonban kicsit utánaolvasott, és rájött hogy a tejtermékek okozhatnak gyulladást és pattanásokat. Leírja, hogy nagyon durva allergiás reakciói szoktak lenni és már azon gondolkodtak a férjével, hogy injekciós kezelést kérjenek. Viszont amióta ketogén diétázik, azóta nem emlékszik, hogy lett volna allergiás reakciója. Tudjuk, hogy a ketogén diéta csökkenti a gyulladást a szervezetben, és ez gyakran javítja az autoimmun betegségekben szenvedők egészségi állapotát.
“A keto előtt kövér voltam, fáradt és beteges.” – írja a San Franciscoban élő Kay Aull az egyik legismertebb online fórumon. Két éve követi a ketogén diétát, és azzal a céllal kezdte el, hogy közel 20 kiló túlsúlytól szabaduljon meg. Ezt a célt nagyjából 1 év alatt érte el ketogén diétával. Az egészséges és az energiaszintje is jelentősen javult. Ha valamilyen étkezésről késnének, akkor a partnere majd éhen hal már, miközben ő teljesen lazán tudja kezelni, mert nem éhes különösebben.