Mi az inzulin és miért fontos a ketogén diétában?

Az inzulin egy hormon, amit a hasnyálmirigy termel, ez szállítja a tápanyagokat a sejtekhez. És a sejteknél mintegy “kulcsként” működik, ami kinyitja az ajtót, hogy bejusson a tápanyag a sejtbe.

TOVÁBB OLVASOM

Érdekes módon sok helyen olvasni olyat, hogy a ketogén diéta vitaminhiányhoz vezet. Ami meglehetősen furcsa logika, hiszen a ketogén étrendben tipikusan több zöldséget fogyasztunk, mint egy átlagos étrenden, hiszen a gabonákat is valószínűleg zöldségre cseréli le az ember. Természetesen egyáltalán nem igaz, hogy vitaminhiányt okozna, SŐT. Ketogén diétában jobban tudjuk hasznosítani a vitaminokat.

A mai ételekben már alig van vitamin, ezért a vitaminokat egyébként is érdemes táplálékkiegészítő formájában pótolni, de ez főleg akkor igaz, ha sok szénhidrátot eszik az ember.

TOVÁBB OLVASOM

A ketogén diéta egyik fontos eleme, hogy viszonylag sok zsírt kell enni. Felmerül a kérdés, hogy akkor eddig miért mondták azt, hogy a zsír nem egészséges, ne együnk túl sok zsírt és hogy magas lehet a koleszterinszintünk?

TOVÁBB OLVASOM

Hogyan lehetséges az, hogy 1944 és 1945-ben, amikor Hollandiában éheztek az emberek, a gyerekeknek javult az egészségi állapota? Willem Karel Dicke holland gyermekorvos szerint ez teljesen logikus volt.

Dicke a Gee-Herter betegség kezelésével foglalkozott, ami egy bélrendszeri megbetegedés, és gyakran halálhoz vezetett. Amikor éhezés volt, az olyan alapvető élelmiszerek, mint a kenyér, nem volt elérhető az embereknek. Ekkor a gyerekek ezzel a betegséggel hirtelen elkezdtek meggyógyulni. Később, amikor újra lehetett kapni kenyeret, a gyerekek állapota rosszabb lett.

TOVÁBB OLVASOM

Nagyjából mindenki tisztában van vele, hogy az alkohol egészségtelen, és a rendszeres alkohol fogyasztás károsítja a májat.

Bárki aki valaha fogyasztott már alkoholt, nem kételkedhet benne, hogy az alkohol egy méreg, még akkor is, ha nem tudja pontosan hogy mit csinál a szervezetben.

Ez azért van, mert már egy-két alkoholos ital után is rögtön érzed a hatását. Talán nem veszed észre, hogy a szívverésed felgyorsul, az ereid kitágulnak, de azt egyértelműen érzed, hogy valami nincs rendben ahogy ittas állapotba kerülsz.

TOVÁBB OLVASOM