Posted on

Ketogén brownie recept

A ketogén diéta nem jelenti azt, hogy nem ehetünk finom sütiket. Bár hozzáteszem, amennyiben tényleg ketózisban vagy, akkor sokkal sokkal kevésbé fogod kívánni az édeset! Ha néha megkívánod az édeset, az még nem probléma, de ha állandóan édességre vágysz, akkor valószínűleg nem vagy ketózisban.

Bizony sok finomságot lehet készíteni nulla szénhidráttal, azaz hogy teljesen beleférjen a keto étrendbe. Az egyik ilyen a brownie, amit kétféleképpen szoktam megcsinálni. Az egyik verzió, amiben valamilyen magliszt van, a másikban pedig még liszt sincs! A két recept egyébként nagyjából ugyanaz, tehát nincs nagy különbség az kettő között.

Mivel mindkét receptben csokit használunk, ami ugyan magas kakaótartalommal bír, mégis van benne valamennyi cukor. Ezért felmerül a kérdés, hogy nem fog-e ez minket kiütni a ketózisból. Igazából ha napi 1 szelet tortát megeszel belőle, akkor nem fog kiütni. Tehát a mértékre figyelni kell!

TOVÁBB OLVASOM
Posted on

Ketogén diéta – mikor indul be a fogyás

A ketogén diéta az elmúlt néhány évben kezdett igazán elterjedni, ami nem véletlen, hiszen ez a diéta bizonyul a leghatékonyabb zsírégető étrendnek az összes közül. Nem beszélve arról, hogy bizonyítottan javítja is az egészséget, többek közt azáltal, hogy csökkenti az inzulinrezisztenciát és a gyulladást a szervezetben.

Gyakori kérdés kezdő ketogén diétázók körében, hogy hány nap után várhatóak látványos eredmények, azaz hogy mikor induli be a fogyás, ha elkezdek ketogén diétázni.

TOVÁBB OLVASOM
Posted on

Miért vagyok mindig éhes

Az éhség egy természetes jelzés a testben, egyértelműen azt jelzi, hogy ennünk kell. Viszont a természetes folyamatok gyakran felborulhatnak, így ezek a jelzések is félrevezetőek lehetnek. Ha valaki gyakran éhes, az nem jó jel, hiszen az emberi test nem arra lett tervezve, hogy állandóan és sokat egyen. Ami azt illeti, a legtöbb betegség az elhízáshoz és a túl sok kalóriához köthető. Illetve azok a népcsoportok élnek a legtovább, a legnagyobb egészségben, akik a legkevesebbet esznek.

Tehát az állandó evés nem egészséges. De néha nagyon egyszerű változtatásokkal lehet javítani a dolgokon. Nézzük meg, hogy mik okozhatják az állandó éhséget, ami egyre gyakrabban fordul elő embereknél, és hogyan tudsz javítani ezeken.

TOVÁBB OLVASOM
Posted on

Ketogén diéta fajtái

A ketogén diéta egyre nagyobb népszerűségnek örvend az utóbbi években. Ráadásul nem csak a hétköznapi emberek körében, hanem egyre több orvos, edző és élsportoló áll át erre a szénhidrátmentes étrendre. Nem csak azért, mert a ketogén étrend bizonyult a leghatékonyabb zsírégető diétának, hanem azért is, mert számtalan más pozitív egészségügyi hatása van a szervezetre, például többek közt csökkenti az inzulinrezisztenciát – ezáltal a hajlamot a cukorbetegségre -, és jelentősen csökkenti a gyulladást és az oxidatív stresszt a szervezetben.

Azonban a ketogén diétának nem csak egy fajtája van, hanem ma már több verziója is létezik. A legnépszerűbb “alap” ketogén diétán kívül most öt másik speciális ketogén diétát fogunk megnézni.

TOVÁBB OLVASOM
Posted on

Miért nem fogyok ha ketogén diétázok

A ketogén diéta az elmúlt néhány évben kezdett egyre nagyobb népszerűségnek örvendeni, ami nem csoda, hiszen az eredmények magukért beszélnek. Húsz éve foglalkozom táplálkozástudománnyal, és a ketogén diéta a leghatékonyabb zsírégető étrend, amivel valaha találkoztam. Az sem utolsó szempont, hogy emellett rendkívüli mértékben javítja az egészséget.

Ennek ellenére gyakori jelenség, hogy vannak emberek, akik a ketogén diétát követik (legalábbis látszólag!), és még sem tudnak fogyni. Nézzük meg, hogy mi lehet az oka annak, hogy nem fogysz, annak ellenére, hogy ketogén étrenden vagy.

TOVÁBB OLVASOM
Posted on

Ketogén zsírok – milyen zsírt fogyasszunk

Gyakori jelenség, hogy amikor valaki “rászabadul” a ketogén diétára, akkor tipikusan a szalonna-kolbász-bacon kombót kezdi enni nagy mennyiségben. Ez egy nagyon gyakori jelenség, amit a keto fórumokon, keto Facebook csoportokban látok.

Először is, a rengeteg szalonna-kolbász-bacon étrend – habár kétségtelenül ketózisba kerülsz tőle – nem éppen a legegészségesebb étrend és életmód.

Azt gondolom, hogy több dologból adódik ez a félreértés. Egyrészt tájékozatlanság, azaz nem olvastak utána alaposan a témának, másrészt lehet, hogy éppen rossz forrásból informálódtak – mondjuk egy olyan illetőtől, aki szintén rosszul követi a ketogén diétát. Illetve az is lehet, hogy csak felületesen értelmezik a dolgokat.

Én ezen a weboldalon, és a saját étrendemben is az úgynevezett “tiszta” keto étrendet, azaz egy egészséges keto étrendet követem. Amibe egyáltalán nem fér bele, hogy az étrend rengeteg szalonnából és kolbászból áll.

TOVÁBB OLVASOM
Posted on

Gyulladáscsökkentő ételek

A gyulladás egy hasznos folyamat a szervezetben, hiszen ez a természetes reakciója a testnek ha valamilyen fertőzés éri, legyen az baktérium, vírus, vagy gombafertőzés. Azonban a túl sok gyulladás már nem annyira jó, mert károsan hat a szöveteinkre és a szerveinkre.

A gyulladás a szervezetben olyan betegségekhez köthető, mint például a cukorbetegség, reuma, autoimmun betegségek és a rák. Ezt a folyamatot azonban befolyásolni tudjuk az étrenddel. Nézzük is meg, hogy mely ételek okoznak gyulladást, és mely ételekkel tudjuk csökkenteni azt.

TOVÁBB OLVASOM
Posted on

Ciklikus ketogén diéta

Nem csak egyfajta ketogén diéta létezik, ma már számos különböző verziója van ennek az étrendnek. Ilyenek például a húsevő étrend és a paleo-ketogén étrend. A ciklikus ketogén diéta is egy verziója az alap ketogén diétának, ami a szénhidrát mennyiségének változtatása miatt ciklikus. Nézzük meg, hogy mi is ez pontosan, mik az előnyei és mik a hátrányai a ciklikus ketogén diétának.

TOVÁBB OLVASOM
Posted on

Miért jobb a kókuszzsír

A kókuszzsír, vagy másnéven kókuszolaj nagyjából 10 éve robbant be Magyarországon, azóta már szinte minden bolt polcán megtalálható, annyira népszerű lett. Előtte mindenki napraforgóolajat használt, hiszen a reklámok eladták nekünk, hogy az az egészséges. De miért álltunk át a kókuszzsírra tulajdonképpen? Miért jobb?

TOVÁBB OLVASOM
Posted on

Hogyan lehet egészségesen hízni

A legtöbb embernek furcsának tűnhet a kérdés, hiszen a legtöbben fogyni akarnak. Mégis sokan vannak, férfiak és nők is, akik túlságosan soványak, ami ugyanúgy probléma, mint a túlsúly. Az alultápláltság, és a kóros soványság abszolút nem egészséges, úgyhogy nézzük is meg, hogyan lehet egészségesen “hízni”, egy egészséges fizikumot elérni.

TOVÁBB OLVASOM