
A ketogén diéta nem jelenti azt, hogy nem ehetünk finom sütiket. Bár hozzáteszem, amennyiben tényleg ketózisban vagy, akkor sokkal sokkal kevésbé fogod kívánni az édeset! Ha néha megkívánod az édeset, az még nem probléma, de ha állandóan édességre vágysz, akkor valószínűleg nem vagy ketózisban.
Bizony sok finomságot lehet készíteni nulla szénhidráttal, azaz hogy teljesen beleférjen a keto étrendbe. Az egyik ilyen a brownie, amit kétféleképpen szoktam megcsinálni. Az egyik verzió, amiben valamilyen magliszt van, a másikban pedig még liszt sincs! A két recept egyébként nagyjából ugyanaz, tehát nincs nagy különbség az kettő között.
Mivel mindkét receptben csokit használunk, ami ugyan magas kakaótartalommal bír, mégis van benne valamennyi cukor. Ezért felmerül a kérdés, hogy nem fog-e ez minket kiütni a ketózisból. Igazából ha napi 1 szelet tortát megeszel belőle, akkor nem fog kiütni. Tehát a mértékre figyelni kell!
TOVÁBB OLVASOM